E como faz pra comer menos nesse frio?? Sopas lights!!

Amo frio mas estou com alguns probleminhas... fico em casa o dia todo (pq ainda não estou trabalhando fora) e esse frio dá muita fome!!
Sempre ouço especialistas dizerem que no frio podemos emagrecer mais fácil porque o corpo gasta muita energia tentando manter a temperatura.
Então, além de andar sem roupa o esquema é comer menos mesmo...rsrsr
Mas além de sentir mais fome sinto mais vontade de comer coisas calóricas mesmo! Hoje comemos sopa no jantar, uma delícia! Mas foi sopão, e não daquelas caseiras cheias de coisas...
Então procurei algumas receitas na net, achei aqui algumas que parecem deliciosas! 
As que mais gostei e vou tentar fazer nesta semana são estas:

SOPA DE ESPINAFRE LIGHT

Ingredientes

- 1 tablete e meio de caldo de galinha

- 4 xícaras (chá) de água

- 1 maço de espinafre, somente as folhas

- 1 colher (sopa) de farinha de trigo

- 1 xícara (chá) de leite desnatado

- noz-moscada ralada a gosto

MODO DE PREPARO

Dissolva o caldo de galinha na água. Cozinhe o espinafre nesse caldo, até ficar macio. Retire do fogo, escorra e reserve o caldo. Pique o espinafre bem miúdo e junte novamente ao caldo. Retorne ao fogo. Adicione a farinha dissolvida no leite, mexendo sempre, até engrossar. Junte a noz-moscada e cozinhe em fogo brando por 5 minutos.

Valor nutricional e calórico por porção  calorias = 54 kcal carboidratos = 7.61 g proteínas = 3.74 g  lipídios = 1.45 g

CALDO VERDE LIGHT

 

Ingredientes

- 1 maço de couve

- 2 batatas inteiras sem casca

- 2 cubos de caldo de galinha

- 2 litros de água

- sal a gosto

Modo de Preparo

Ferva a água com os cubos de caldo de galinha e o sal. Coloque as batatas para cozinhar. Retire-as da panela, esprema e recoloque no caldo. Enrole as folhas de couve sem o talo, corte o mais fino possível e coloque numa tigela com água fria por 10 minutos. Escorra e coloque na panela da sopa. Deixe cozinhar por 3 minutos. Sirva quente.

Valor nutricional e calórico por porção calorias = 33 kcal carboidratos = 5.67 g  proteínas = 1.63 g lipídios = 0.91 g

Sopa de Milho verde light
Ingredientes

- 1 cebola picada

- 2 xícaras (chá) de milho verde em grãos

- 2 xícaras (chá) de leite desnatado quente 

- 1 xícara (chá) de caldo de frango desengordurado

- 2 batatas médias picadas

- 1 colher (sopa) de farinha de trigo dissolvida em 2 colheres (sopa) de água fria

- 1 pedaço de pimenta vermelha

- sal a gosto

Modo de Preparo

Numa panela, coloque a cebola, batata, milho e o caldo. Cozinhe até ficarem macios. Coloque a metade desta mistura no liqüidificador e bata até obter um creme. Adicione o leite quente e a farinha dissolvida. Tempere e cozinhe em fogo baixo até engrossar. Sirva imediatamente. Servir com hortaliças refogadas sem óleo.

Valor nutricional e calórico por porção 

calorias = 221 kcal carboidratos = 39.27 g proteínas = 9.28 g lipídios = 3.30 g

Tem mais lá, se você gosta de sopa faça a festa e fique quentinha neste "inverno"!!!